選物專欄
鍋墊點選?香港蝸居廚房收納必備指南
2026 年 9 月 16 日•閱讀時間約 5 分鐘•編輯部選物推薦
選購技巧:尺寸、材質、厚度三點入手
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選鍋墊第一步是看尺寸
選鍋墊第一步是看尺寸
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直徑太細,墊不到鍋底邊緣,保
直徑太細,墊不到鍋底邊緣,保護效果大打折扣;直徑過大,又會頂住櫃桶或層架
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像40cm闊的軟毛質地款式,
像40cm闊的軟毛質地款式,就適合大鍋、平底鍋這類闊身鍋具;Ø40.7cm的圓形鍋墊,則對應一般湯鍋與煎pan
💡 常見迷思:鍋墊不是愈厚愈好
迷思 1
不少香港家庭以為鍋墊愈厚就愈保護,其實要視乎櫃桶高度與鍋具重量? 太厚的鍋墊會撐高叠放層數,反而令櫃門關不上;對於緊密堆叠的收納方式,薄身鍋墊更實用。另一個迷思,是以為所有鍋墊都可以直接放上爐火。以鉑金矽膠隔熱墊為例,它只可用於烤箱、烤爐及微波爐,絕不可直接放在瓦斯爐或電器上加熱,亦要避免靠近火源,否則容易變形。
迷思 2
鍋墊只是「墊住就算」,但若鍋具未乾就叠起,潮濕環境始終不理想,所以收納前記得抹乾鍋身,鍋墊才能發揮應有作用?
精選推薦:三款人氣鍋墊
想一次過整理廚房,可以考慮一套三件的鍋墊組合,尺寸統一、顏色分明,收納時更整齊。Modori鍋具保護墊一套三件裝,每塊40cm闊,軟毛質地、咖啡色,韓國製造,適合墊在大鍋之間緩衝。NEOFLAM彩色鍋具保護墊3件組有粉色款與藍色款可選,以Polyester聚酯纖維製成,尺寸 Ø40.7*0.1cm,置於堆疊的鍋具、餐具之間,能防止刮傷、磨損、掉漆,同時提升收納空間。至於韓國製Sillymann廚具用品隔熱墊WSK4027,有可可灰、綠色、奶油米色三色,100% 鉑金矽膠一體成型,尺寸15(w)X15(l)X0.4(h)cm、重48g,適用溫度 -40℃ 至250℃,可作隔熱墊亦可作鍋墊使用,靈活度高。



選物總結
廚房收納做得好,煮飯心情都暢順。選鍋墊不必追求最貴最厚,最重要是配合自家鍋具尺寸與櫃桶高度,再按材質與耐溫需要取捨。無論是軟毛質地的保護墊,還是鉑金矽膠隔熱墊,只要用對位置,锅墊就能默默守住你的鍋具,減少花痕與掉漆,開櫃拿鍋自然更安心。
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