大家好~最近我在使用原本的砧板時,發現其尺寸太小、有刮痕與色漬難清洗的困擾,尤其是切完泡菜後,砧板的污漬更是讓我頭疼,所以我決定換一塊新的砧板。於是選擇了這款最近韓國人氣超高的Mari Steiger雙面抗菌砧板!
Mari Steiger砧板有橄欖灰與奶油黃兩款顏色,我入手的是橄欖灰款,顏色非常有質感且易搭配家居廚房風格。雙面設計分別是不鏽鋼面與抗菌PP面,能輕鬆應對不同食材,避免交叉感染問題。
雙面材質愛不釋手,切菜料理超便利!
抗菌砧板面的特殊網格紋路與止滑邊框設計,防止砧板使用時滑動,另外特別設計了防溢邊槽,處理水份較多的食材時超級實用。
轉到不鏽鋼砧板面,上面刻有刻度標記,可以輕鬆掌握食材的切割大小。不僅如此,不鏽鋼砧板也能防止異味與染色問題,像是泡菜和生肉等食材使用後也不需擔心理難以清洗。
實際料理使用心得,大推薦廚房好幫手
實際用這款雙面砧板料理各種食材感覺超棒!削水果、蔬菜用抗菌PP面,刀感柔和不傷刀具;處理泡菜、生肉用不鏽鋼砧板面,完全沒有異味問題。此外,不鏽鋼面特製的微浮雕紋路大大降低切割時的摩擦聲音,安靜又順暢,砧板清洗更是超簡單,完全不擔心顏色殘留,真的強烈推薦所有料理愛好者入手!
Mari Steiger 雙面不鏽鋼砧板

- 雙面功能:一側為 SUS304 不鏽鋼表面,具有抗菌和耐用特性,另一側為食品級 PP,適合各種食材切割。
- 圓角設計:邊緣圓滑無尖銳角,確保使用時安全舒適,並易於清潔。
- 輕便易攜:內建掛孔設計,方便懸掛存放,節省廚房空間。
- 防滑底部:TPR 材質底層提供穩定支撐,切割過程更加穩定。
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